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Région
France
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Centre-Val de Loire
Corse
Grand Est
Guadeloupe
Guyane
Hauts-de-France
Île-de-France
La Réunion
Martinique
Mayotte
Normandie
Nouvelle-Aquitaine
Occitanie
Pays de la Loire
Provence-Alpes-Côte d'Azur
Branche / Activité
Ensemble
Boucherie
Boulangerie
Charcuterie
Chocolaterie-confiserie
Patisserie
Poissonnerie
Part des entreprises employeuses
Ensemble
Boucherie
Boulangerie
Charcuterie
Chocolaterie-confiserie
Patisserie
Poissonnerie
Source :
INSEE, Dénombrement des entreprises au 31/12. Traitement ISM.